Cata Olfativa
Cata Olfativa es una experiencia multisensorial que une el arte de la perfumería con el mundo de las bebidas de especialidad.
Durante esta sesión guiada, los participantes exploran el vínculo entre aroma, sabor y memoria a través de una degustación olfativa cuidadosamente diseñada.
FUSIÓN SENSORIAL
EXCLUSIVIDAD Y PERSONALIZACIÓN
CONEXIÓN EN GRUPO
EXPLORACIÓN GASTRONÓMICA
APRENDIZAJE PERCEPTIVO
¿Cómo funciona Cata?
Cada Cata Olfativa inicia con una introducción guiada por un Perfumista y el Sommelier, quienes presentan el concepto, los objetivos sensoriales y la dinámica de la sesión. Cada participante recibe un kit aromático con tiras olfativas que se explorarán junto con la bebida de especialidad, cuidadosamente servida y presentada según su protocolo.
A lo largo del recorrido, ambos expertos guían la degustación, destacando las conexiones entre aroma, sabor y memoria.
1.- Bienvenida e Inspiración
Se introduce el viaje sensorial que está por comenzar. Los asistentes exploran aspectos técnicos y prácticos, para evaluar de manera consciente cada nota.
2.- Degustación Guiada
Cada tiempo de la cata ha sido concebido como un capítulo dentro de una misma historia. Durante la degustación, los participantes alternan entre el olfato y el gusto para identificar cómo los aromas se relacionan con la bebida.
3.- Intercambio y Reflexión
Los asistentes descubren cada estimulo sensorial, compartiendo impresiones y momentos inolvidables. Este intercambio permite reconocer la subjetividad del olfato y la diversidad de sensibilidades presentes en el grupo.
4.- Cierre de la Experiencia
Se concluye la aventura con un espacio para que los asistentes conversen y compartan dudas o experiencias, mientras saborean el instante.
¿Para quién va dirigido?
Ideal para eventos corporativos, activaciones , lanzamientos o experiencias publicitarias que integran la gastronomía como eje central, entre la apreciación olfativa y gustativa.
Duración
Aproximadamente 3 horas.
Formato
Demostración inmersiva y guiada. Todo el grupo participa al mismo tiempo.
Material
Cada asistente recibe su propio set de cata.
Enfoque
Experimenta y crea una narrativa explorando aromas y sabores
Venues disponibles
Gran Salón Aurora
Terraza Horizonte
Jardín Estelar
Foro Encanto
Salón Boreal
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Especialidades disponibles
Seleccionarás:
a) Bebida de especialidad
c) Maridaje (opcional)
Bebida de Especialidad
Maridaje
EXPERIENCIA DE ALTO NIVEL DE CURADURIA
CATÁLOGO + DE 300 MATERIAS PRIMAS DE ESPECIALIDAD
EXPERIENCIAS "CERO RESIDUOS"
PERFUMISTAS Y SOMMELIERS CERTIFICADOS
¿Cómo es el proceso de cotización?
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1.-Confirmación Inicial
Define la fecha de tu evento (mínimo 6 semanas antes) y confirma el número de asistentes (mínimo 15 personas).
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2.-Elección de Variantes
a) Bebida de especialidad.
b) Venue (puede ser uno de nuestros espacios aliados o proporcionado por ti).
c) Maridaje (opcional). -
3.- Solicitud
Completa el formulario de registro para iniciar el proceso de cotización.
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4.-Propuesta Personalizada
En un máximo de 72 horas recibirás una cotización base diseñada a la medida de tu evento. (Se realiza una cotización única por evento; podrán generarse hasta dos ajustes adicionales durante la etapa de aprobación).
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5.- Ajustes & Aprobación
Revisamos tu propuesta en una llamada y afinamos detalles para llegar a la versión final.
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6.- Curaduría & Preparación
Con el pago confirmado, iniciamos la producción de tu experiencia. El día del evento, nuestro equipo llega con anticipación para el montaje y la ejecución.
Catálogo de Aromáticos
Este catálogo reúne una cuidada selección de aromáticos de origen excepcional, pensados para quienes buscan experiencias olfativas únicas y sofisticadas. Cada ingrediente ha sido elegido por su pureza, complejidad y carácter distintivo, ofreciendo una paleta exclusiva para la creación perfumística de alto nivel.
Casos de Éxito
Preguntas Frecuentes
Una experiencia que une la perfumería con las bebidas de especialidad, guiada por un perfumista y un sommelier.
Tiene una duración aproximada de 3 a 4 horas, según el número de asistentes y la bebida elegida.
Se requiere un mínimo de 15 personas para realizar la experiencia.
La fecha debe confirmarse con al menos 6 semanas de anticipación.
En venues aliados o en espacios de tu eelección.
Contamos con 10 especialidades: vino, té, cerveza, café, coctelería, sake, destilados, miel, aceite de oliva y sal.
El maridaje es opcional y puede añadirse en ciertos venues con menú curado a la medida.
Sí, es conducida por un perfumista de Parfo Lab y un especialista en bebidas.
Sí, puedes elegir la bebida, el concepto, el venue y el formato del evento.
Completa el formulario de registro y recibirás una propuesta personalizada en 72 horas.
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